Pain noir à la nordique

Pour 6 personnes:

• cercle de pain noir
• radis roses
• crème fraîche
• citron
  
• sel
  
• poivre
• concombre
• crevettes roses
• aneth
• jaune d'oeuf

1. A l'aide d'un emporte pièce rond, détaillez 18 petits cercles dans les tranches de pain noir.
2. Nettoyez 9 radis roses et débitez-les en fines rondelles. Mélangez 7 cuillères à soupe de crème fraîche avec un filet de jus de citron, sel et poivre. Coupez 1/4 de concombre en dés.
3. Répartissez sur le pain la crème, 18 crevettes roses cuites, le concombre et le radis. Agrémentez de brins d'aneth et de jaune d'oeuf dur émietté. Dégustez vite.

Bon app!!!!!!!