jeudi, juin 28, 2007

Pizzettas feta-tapenade aux copeaux de tomates séchées

Pour 6 personnes:
brin de basilic, huile d'olive, tomate séchée, tapenade verte, feta, pâte à pizza


Etalez et découpez 300gr de pâte à pizza en disques. Alignez-les sur une plaque à pâtisserie farinée.
Garnissez-les de 200gr de feta écrasée avec 2 cuillères à soupe de tapenade verte. Couvrez chaque disque d'un pétale de tomate séchée à l'huile d'olive.
Enfournez 10min à 240°C(th.8). Ajoutez un brin de basilic sur chaque pizzetta. Poursuivez la cuisson 5min.

Ce plat sera servis en entrée!
Bon appétit!!!!

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2 Comments:

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